Bệnh nhân gan nhiễm mỡ nên ăn gì? Kiêng thực phẩm nào? Là rất quan trọng để cải thiện và phục hồi sức khỏe cho người bị bệnh. Gan là bộ phận rất quan trọng của cơ thể. Nhưng không phải ai cũng đều sỡ hữu được một lá gan khỏe mạnh.

Hiện nay có rất nhiều bệnh về gan, trong số đó thì gan nhiễm mỡ phổ biến nhất.  Vậy gan nhiễm mỡ nên ăn gì? Bạn đã biết chưa ? Bài viết sau đây sẽ cung cấp cho bạn những kiến thức hữu ích về bệnh gan nhiễm mỡ.

gan nhiễm mỡ nên ăn gì

Sơ lược về bệnh gan nhiễm mơ

Bệnh gan nhiễm mỡ xảy ra khi tình trạng lượng mỡ đã chiếm hơn 4,5% trọng lượng của lá gan. Bệnh nặng hay nhẹ hoàn toàn phụ thuộc vào lượng mỡ là nhiều hay ít, cụ thể như sau:

Mức độ nhẹ: mỡ chiếm 4,5-9,5% trọng lượng của lá gan
Mức độ vừa : mỡ chiếm 9.5-24,5% trọng lượng của lá gan
Mức độ nặng: mỡ chiếm >= 24.5% trọng lượng của lá gan

Nguyên nhân gây ra bệnh gan nhiễm mỡ

Nếu bệnh gan nhiễm mỡ để lâu không chữa trị thì sẽ dẫn đến tình trạng ung thư gan. Ban nên tìm hiểu các nguyên nhân gây ra bệnh và phòng tránh rủi ro là cách tốt nhất. Sau đây là một số nguyên nhân dẫn đến bệnh gan nhiễm mỡ

– Thường xuyên uống rượu bia
– Ăn quá nhiều thực phầm dầu mỡ
– Chế độ dinh dưỡng không hợp lý
– Tác dụng phụ của thuốc
– Di truyền

Các triệu chứng của gan nhiễm mỡ

Gan thực hiện chức năng quan trong của cơ thể là bài tiết và chuyển hóa thức ăn. Bởi vậy, khi gan bị tổn thương nên sẽ có một vài triệu chứng sau:

– Cơ thể luôn mệt mỏi, chán ăn
– Cảm giác buồn nôn, đầy hơi, no bụng
– Rối loạn nội tiết
– Da chuyển sang màu nước
– Hao hụt vitamin
– Đau bụng

gan nhiễm mỡ nên ăn gì

Người bị gan nhiễm mỡ nên ăn gì?

Cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng là cần thiết đối với bệnh nhân bị gan nhiễm mỡ. Vậy nên, bệnh nhân bị gan nhiễm mỡ cần phải có chế độ dinh dưỡng riêng để kiểm soát và ngăn ngừa nhiễm mỡ.

Bổ sung các loại rau xanh, hoa quả tươi

Người bệnh gan nhiễm mỡ cần phải bổ sung các loại rau xanh để tăng cường chức năng gan. Vitamin A, E có trong các loại rau củ quả có thể giúp giảm lượng mỡ được tích tụ trong gan. Một số loại tên có thể được liệt kê như: cam, bưởi, rau cải, rau má, súp lơ, rau cần…

Cá tươi

Cá chứa rất nhiều protein nhưng ít chất béo, bổ sung cá tươi mỗi ngày sẽ rất tốt cho gan mà vẫn đầy đủ chất dinh dưỡng.

gan nhiễm mỡ nên ăn gì

Các loại thảo dược thiên nhiên

Cây an xoa, cây xạ đen, a-ti-sô là những loại thảo dược thiên nhiên đều có tác dụng rất tốt trong việc giảm lượng mỡ cho gan. Giúp cơ thể thanh nhiệt, nhanh chóng phục hồi chức năng gan

Người bị gan nhiễm mỡ không nên ăn những thực phẩm gì?

Để điều trị bệnh gan nhiễm mỡ thì bệnh nhân cần phải giảm lượng mỡ trong gan. Sau đây là một số thực phẩm mà bệnh nhân gan nhiễm mỡ nên kiêng kỵ

Hạn chế chất béo, mỡ động vật

Mỡ động vật khi được hấp thụ vào cơ thể sẽ đi qua gan. Nếu sử dụng quá nhiều dầu mỡ động vật thì gan sẽ tích tụ lượng mỡ không bài tiết được và sinh ra bệnh

Tránh ăn những thực phẩm giàu cholesterol

Bệnh nhân gan nhiễm mỡ cần kiêng cứ một số thực phầm chức hàm lượng cholesterol cao như lòng đỏ trứng..

Thịt đỏ

Thịt đỏ chứa rất nhiều protein, nếu tiêu thụ quá nhiều thịt đỏ mỗi ngày sẽ làm tăng lượng mỡ cho gan. Điều này sẽ khiên gan nhiễm mỡ nghiêm trọng hơn

gan nhiễm mỡ nên ăn gì

Kiêng gia vị cay nóng

Các loại thực phẩm nóng sẽ làm chức năng của gan suy giảm nhanh chóng, khiến gan không thể bài tiết được chất béo và gây ra bệnh nghiêm trọng hơn.

Tránh xa các chất kích thích như rượu, bia, đồ uống chứa cồn

Người bị gan nhiễm mỡ thì tuyệt đối không được sử dụng các loại nước uống có ga và cồn. Bởi uống các loại thức uống này sẽ làm bênh gan nhiễm mỡ chuyên sang ung thư gan nhanh chóng.

==> Hi vọng sau khi bạn đọc bài viết:  “Bệnh nhân gan nhiễm mỡ nên ăn gì?” bạn đã có thể tự lên cho mình chế độ dinh dưỡng phù hợp cho cơ thể.

tt ads

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *
You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>